北语培训学院外语部法语文化体验——法式甜点制作活动圆满完成
2019年4月21日晚，培训学院外语部专职外教RASHA在主楼北442教室为学习法语的同学们展示了法式餐点“Charlotte aux fruits（ 浆果夏洛特）“的制作方法。这是一种浆果蛋糕，最初，以水果（苹果、梨或桃子）和涂了黄油的面包做成的浆果夏洛特是趁热吃的；而今天，则使用饼干，塞入奶油或是慕斯、水果或是巧克力，而且是冷食的。
莱莎带大家做了简易版的，把lady fingers（手指饼干）沾上果汁铺在下层，然后铺上一层酸奶，再加上一层草莓，再铺上一层酸奶，最后再加上一层香蕉。然后大家带回去放到冰箱里冷冻一个小时之后就可以品尝美味了。
同学们在莱莎老师的指导下，切水果，铺手指饼，倒酸奶，听着老师讲解这款甜点的由来，度过了一段快乐的时光。
语言的学习与文化的熏陶从来都是分不开的，培训学院外语部为学员们准备了多种多样的文化体验，期待学生们来参与。
